유청 폐기물을 난방용 바이오 가스로 전환하는 유명한 웬 슬리 데일 치즈 크리머

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유청 폐기물을 난방용 바이오 가스로 전환하는 유명한 웬 슬리 데일 치즈 크리머

Good News Network-2019 년 6 월 22 일

이 영국 치즈 회사는 유명한 Wensleydale 치즈로 맛있는 유제품을 생산할뿐만 아니라 공장 폐기물을 새로운 재생 에너지 원으로 사용할 것입니다.

Wensleydale Creamery는 매년 약 800 개의 영국 가정을 가열 할 것으로 예상되는 바이오 가스를 만들기 위해 모든 유청 ​​폐기물을 곧 사용할 것입니다.

크리미 너는 최근 요크셔 시설에서 바이오 가스를 생산하기 위해 환경 기금 관리자 Iona Capital과 파트너십을 맺었습니다. 종합적으로 벤처는 혐기성 소화 라 불리는 공정을 사용하여 10,000 MWh의 화력을 생산할 것이다.

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펀드 매니저는 이미 요크셔 전역에 9 개의 혐기성 소화 시설을 설립하여 2018 년 6 월에 1 억 1,500 만 달러를 투자하고 요크 사무소를 개설했습니다. 재생 가능한 에너지 플랜트는 매년 37,300 톤의 CO2를 절약합니다 .

Iona의 공동 창립자 인 Mike Dunn은 다음과 같이 말했습니다 : 'Wensleydale과의 파트너십은 우리가 가정과 기업을 위해 유용한 음식물로 폐기물 식품을 전환하는 방법뿐만 아니라 요크셔에 대한 우리의 노력을 보여줍니다.'

CC 라이센스, Amanda Slater의 패키지 치즈 사진

또한 지속 가능한 녹색 가스가 생성 된 후에는 공정이 끝날 때 남은 것을 가져와 인근 농지를 비옥 화하여 지역 표토 품질을 향상시킵니다.

'이것은 순환 경제의 실제 영향과 CO2 배출량 감소에 지능형 투자가 미치는 영향을 보여줍니다.'

Wensleydale Creamery의 전무 이사 David Hartley는 다음과 같이 말했습니다 : '현지 우유를 프리미엄 치즈로 전환 한 다음 자연 부산물로부터 환경 적, 경제적 이익을 얻는 모든 과정은 우리의 자랑스러운 농촌 사업으로서 사업 계획의 필수 부분입니다.'

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